ウエディングプランナーのスクールを卒業後、フードコーディネーターの資格を取得。
数多くの料理教室やクッキングスクールにてインストラクターを務める。
オーストラリア在住経験があり、国際感覚に溢れた料理やお菓子、そしてワインにも精通。
「楽しんで・遊んで・好きになる」をモットーに味だけではなく器や盛り付けにもこだわった、
見た目にも楽しめる料理を提唱し、多くの女性から好評を得ている。
自宅にて定期的に料理教室を行いつつ、大使館や知人主催の国際的なパーティーなどでも
料理に関するコーディネート、またフードプロデュースを手がけ、多彩に活動の場を広げている。
最近では読売テレビ「B-topsでお買い物」やテレビ東京「ものスタMOVE」に出演。
雑誌「からだにいいこと」6月号(祥伝社)他。
☆マヌカハニーのローズマリーケーキ 300円
栄養豊かな健康食品のマヌカハニーとローズマリーを使った爽やかなケーキでプチリラックス♪
たっぷり含んでいるので美味しいだけでなく、
健康にも良いオイルだということは
この歴史も証明してくれています。
ズッキーニとプチプチのポピーシードと共に香りを楽しんでください。
この甘さじゃなきゃダメなの。
試してみなきゃ分からない。スイーツ大好きな女の子にはたまらない!


