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9月のテーマは「恋とFoodのおいしい関係」☆

 

9月、ブリリアカフェではおなじみの料理研究家、西出美紀子とのコラボがパワーアップ!
アメリカンなチョコレートバタークリームのカップケーキを食べてみたい!

2色の甘いカップケーキを期間限定販売、ショートフィルムを観ながら、可愛く楽しんで♪

今回、レシピも掲載!お菓子作りに興味のある方は是非試してみてね!


9月1日~「スウィート☆スウィーツカップケーキ」 350円

スウィート☆スウィーツカップケーキ.JPG

 原材料:バター、三温糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、
      グランマルニエ(リキュール)ココナッツ、パイナップル、牛乳
作り方:
①バターを常温に戻してやわらかくし、三温糖、卵と共にふわっとするまで混ぜ、ココナッツを加える
②小麦粉、ベーキングパウダーをサックリと混ぜ、さらにグランマルニエ、パイナップル、牛乳も加え   混ぜる
③型に流しオーブンで焼く

バタークリーム:スウィートチョコ、ホワイトチョコ、粉砂糖、バター
①チョコレートを湯煎にかけ溶かしておく
②バター、粉砂糖をもったりするまで混ぜ、徐々にチョコを加えていく。

トッピングクッキー:バター、三温糖、卵、小麦粉、
ベーキングパウダー、バニラ、紅芋パウダー
①材料を全て混ぜ合わせ冷蔵庫で生地が落ち着くまで冷ます
②ハートで型を抜いてオーブンで焼く


 

9月16日~「パチパチキャンデー付きのマショマロバー!」 250円
  恋が目覚める、ぱちぱち弾ける♪食べて楽しいスウィーツバーです
  パチパチキャンデーつきのマショマロバー.JPG 

原材料:バター、マショマロ、シリアル、ホワイトチョコレート、はじけるキャンディ(グレープ味)、コーンスターチ

作り方:
①フライパンにバターをひきマショマロを溶かし、さらにシリアルを加え混ぜる
②キッチンペーパーをしいたバットに①を広げ、表面にホワイトチョコレート、キャンディーをちらす
③冷蔵庫で冷やし固め、コーンスターチをまわりにふる


 

西出美紀子ブログ:
http://ameblo.jp/miiscookery/


9月に新カクテル発売!「ネプチューンカクテル」 400円
  冴えたブルーがとっても素敵、恋したいあなたを演出してくれる甘いカクテル!

ネプチューンカクテル.jpg

 

さらに!

カフェ割り!サービス!
なんと、期間中カフェにて対象商品を1,000円以上お買い求めのお客様は、次回プログラムに使用できる上映招待券をプレゼント!

 

♪大型連休どこ行こう?922日、23日はラウンジカフェにて特別メニュー!あつあつをべられる!隣の国、インド。バングラディシュ料理。
これはカレー?? 好奇心をくすぐる味栄養満点、体の中から元気が出る!
夏の疲れを吹き飛ばす!映画祭期間中も大人気だったため、お客様からの要望に応えて再登場!
 

ほうれん草煮  500円

インド風チキンのほうれん草煮.JPG

今後も健康で楽しく、キレイになれちゃう美味しいメニューをセレクトしていきます!乞うご期待!

映画だけでなく、ギャラリーではART鑑賞、カフェでくつろぎながら空間を楽しむことができるよ。